De Schenkstrook

Het gebied rondom de Schenk is een veenweidegebied. Het ligt in de Veen- en Binckhorstpolder. De Nieuwe Veenmolen uit 1654 bemaalde deze polder, samen met molen De Vlieger.

Groene man salade

.
Dit is een Keltisch recept. In de Keltische landen wordt de Groene Man vaak in verband gebracht met Cernunnos, de god van de jacht en het woud. Hij wordt gebruikt als symbool voor steun aan en behoud van de natuur.

Het recept: bak wat spek in een koekepan en schud heel even alle groene groente er door heen die je kunt vinden in je groentetuin of in de biologische winkel.
.
De dressing is gemaakt van mayonaise (of een slankere vorm hiervan), tuinkers en een paar theelepels Dipper Formaggio (Xenos)

Waterlelie

gespot aan de Schenkstrook

Goud onder de regenboog

De skyline tijdens een onweersbuitje